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食物中的隐形盐可以这样折算

2021-10-13 本站作者 【 字体:

食物中的隐形盐可以这样折算
食材中的隐性盐能够那样换算

  营养膳食提议住户每日摄取6克盐,也包含许多食材中蕴涵的盐。下边是人们将市面上食材,依据《中国食物成分表2002》测算出食材中的钠(Na)成分,并换算出食材所含钠等同于食用盐的净重,及其占每日营养元素标准值的百分数。     生抽:一勺生抽12克,含钠691毫克,等同于食用盐2克,换算出一勺生抽所含钠占每日营养元素标准值(2200mg)的31%。     干黄酱:一勺干黄酱13克,含钠469mg,等同于食用盐1.2克,换算出一勺干黄酱所含钠占每日营养元素标准值的21%。     熟咸鸭蛋:一个熟咸鸭蛋76克,含钠1810mg,等同于食用盐5克,换算出一个熟咸鸭蛋所含钠占每日营养元素标准值的82%。     香肠:四片圆香肠50克,含钠560mg,等同于食用盐1.5克,换算派出所含钠占每日营养元素标准值的25%。     乳酪:乳酪17克,含钠272mg,等同于食用盐0.74克,换算派出所含钠占每日营养元素标准值的12%。     味精:味精5克,含钠943mg,等同于食用盐2.6克,换算派出所含钠占每日营养元素标准值的43%。
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