咱们在煮螺蛳粉的时分一般要用水泡，然后再下锅煮，第一遍煮螺蛳粉，第二遍煮粉+配料包，螺蛳粉为什么必定要煮两遍呢，煮螺蛳粉不换水能够吗。下面，就快和360知识网一同了解相关知识吧！

本文目录

1、煮螺蛳粉能够不换水吗？

2、螺蛳粉的米粉用开水泡仍是冷水泡？

3、螺蛳粉热量高不高？

煮螺蛳粉能够不换水吗？



不能够。刚煮时螺蛳粉会浮出粉浆，如持续煮，汤底滋味不纯，不能体现出螺蛳汤料滋味且煮螺蛳粉煮出浮浆滋味不会很好，因为浓稠浮浆，螺蛳粉口感较差。

螺蛳粉的米粉用开水泡仍是冷水泡？

开水和冷水都能够

开水泡螺蛳粉，用的时刻要少一些；冷水泡螺蛳粉，是比较耗时的，一般需求1个小时以上，可是口感上面并没有什么区别。

煮螺蛳粉仍是比较简单的，咱们将里边的米粉泡好之后，和半包汤料一同加一些辣椒油放进锅里，接着倒入开水和一些不容易熟的东西放进去一同煮，盖上盖子大约3-5分钟左右，直到用筷子能够真的夹断米粉就能够了，最终在碗里放其它作料，辣椒油等，再把煮好的米粉捞起来放到里边拌和均匀即可。

螺蛳粉热量高不高？

每100g螺蛳粉中含有123大卡的热量，需求漫步69分钟才干耗费完。

螺蛳粉自身热量是不高的，不过要是你吃的时分加了其他东西就不必定了。此类菜肴一般较为清淡热量较低，瘦身期间只需除掉显着的脂肪、油脂即可食用。