中医大师朱良春的“饮食搭配三论”
    孔子曰：“乐以忘忧，不知老之将至。”心态困惑乃诸病之源。因此，中医大师朱良春觉得健康养生应尽可能维持一个静谧的良好心态，既但是忧，也但是喜，不必将得与失看得太重，只有神安才可以益寿延年。       朱老往往可以年近100岁而精力充沛，与他科学研究的饮食结构离不开。他汇总先人的饮食搭配方式，融合自身的社会实践，产生了一套系统软件而独具特色的饮食方案，即饮食搭配三论：       饮食搭配竹贵 预防疾病健康保健       朱老觉得，饮食搭配要有效竹贵，过于或不够都是危害身心健康，造成 病症造成。进餐太少，非常容易导致缺乏营养；过多饮食搭配，会因为营养溢出造成 肥胖病、高血脂、血压高、心肌梗塞等，尤其是暴食暴饮，还会继续毁坏消化吸收作用，造成急性肠胃炎、急性胆囊炎等。       朱老提议中老年适度节食减肥。他强调：节食减肥可使身体免疫能力在年迈时仍维持充沛情况，使免疫力神经中枢人体器官胰腺的按时混乱得到延迟，进而防衰老。与此同时，节食减肥还可使人体体温略微降低，这对使用寿命的增加也是有协助。对于节食减肥的标准，朱老提议一方面降低动物脂肪、碳水化合物、高糖高热量、高木薯淀粉食材，另一方面适度提高蛋白与维他命，由于这类适度节食减肥务必在确保养分的条件下开展。       均衡营养成分 有效配搭       朱老觉得，如今的社会患病率较高，主要是因为我们吃的高蛋白食物、高脂、高热量的食材较多，对一般的家常小炒如蔬菜、箩卜、甘薯、豆类食品等摄取较少。针对蛋白和脂质的摄入，他提议大家多采用一些天然性食品类，如谷类和谷物（稻米、麦、苞米），尤其是黄豆。针对能源的摄取，他认为与损耗的热量保持稳定，由于摄取不够，精力降低；摄取太多，则便于肥胖症，危害身心健康。       此外，朱老还提议我们多吃蔬菜和新鲜水果，他们不但带有各种维生素和矿物，还带有较多的甲基纤维素，可以促进消化，立即排除身体内毒素。他还尤其提及：苋菜、莴笋中的纤维成分最大；在箩卜、豆芽菜和黄瓜等蔬菜水果中，带有一种叫“干扰素栓诱生剂”的化学物质，能抵御病毒性感染，抑止肿瘤发生。       糖盐适量 水份补充       朱老觉得，糖、盐做为营养成分调味料可适当摄取，但不能多食。一般来说，身体每日对糖的需要量为10克，超额便会使人的大脑深陷氧气不足情况，发生烦躁不安、心烦等精神实质躁动不安病症。长期性超额，还会继续因发热量产能过剩造成肥胖症、糖尿病并血压高、心脏疾病等，并推动脆化。尤其是老人，因为基础代谢减少，动能必须 相对降低，必须 进餐一些营养成分高的食材，而不适合常常吃较多甜品。此外，每天每人对盐的供给量以2-4克为宜，数最多不可以超出5克，但一天的水份填补很重要。