土豆的吃法：吃土豆您须要清楚这种忌讳
    1.切完的炒土豆丝或片不可以长期泡浸，泡很久会引起水溶维他命等外流。       2.一个中等水平尺寸的烤土豆，所含卡路里仅几大卡，经煎炸后含有的发热量达到200千卡。因此马铃薯尽可能不必炸着吃，都不提议多吃薯片。       3.马铃薯等甘薯蛋白质含量稍低，少年儿童长时间服用对其成长发育不好。       4.买马铃薯时不必买色调变青和发芽的土豆，以防龙葵素中毒了。新鮮的马铃薯带有少量的茄碱，对身体并没有伤害，但当马铃薯变青、出芽或是烂掉时，龙葵素的成分会大量的提升，发芽的土豆除掉芽后，根茎内也许还残余茄碱，也会致使中毒了。服用过多茄碱很有可能会经常出现恶心想吐、恶心呕吐、腹痛、头昏、呼吸不畅等食物中毒事件病症。孕妈妈服用可危害宝宝正常的生长发育，造成 畸形胎儿。www.foodwang.com