身心健康营养粥 五宝粥的做法
    原材料：小红豆120克、黑豆60克、白豆60克、眉豆60克、大黑豆60克、大米80克、茯苓风定、糖适当。       作法： 1. 豆类食品自来水泡浸1小时，茯苓及米清洗预留；2. 水烧开，将豆类食品和茯苓放入开水内，煲十分钟后改成低火，期内时常拌和底锅；3. 当豆煮至很烂情况时，拌入适当糖调料，待糖融化即成。       营养成分作用：豆类食品是多种多样的绿色植物蛋白质来源，没有碳水化合物，其水溶化学纤维还能带去身体的废料和坏碳水化合物。豆类食品含有的矿物是保持代谢的关键原素。自来水泡浸能使豆类食品更非常容易煮软，那样能够令豆内的自然糖份释放出，降低附加添加的糖份。若食用者必须 控制血糖，豆类食品则不适合煲得过软烂。